En frostig stillhet lägger sig över Kraków i januari, med temperaturer från -2°C (28°F) till 4°C (39°F) och dagsljus från 07:38 till 15:57. Staden känns nästan tömd efter helgdagarna, vilket gör det till den bästa tiden för köfria besök på Wawel-slottet och Nationella helgdagsmuseet. Szopki-krybbarna dröjer sig kvar på Krzysztofory Museum, och paraden på trettondagsafton sätter färg på Rynek Główny. Skridskoåkning på Błonia Meadow och jazz varje vecka på Alchemia bidrar till vinterns charm. Den största nackdelen är kylan och att det ibland är is på kullerstenarna - använd skor med bra grepp och ta del av Krakóws lugna och prisvärda sida.
Pro tips for visiting Krakow in January
• Boka biljetter till Philharmonic eller Opera en vecka i förväg för att få de bästa platserna - januarikonserter är populära bland lokalbefolkningen som söker inomhuskultur. • Gå till Krzysztofory Museum för att se Szopki-krubban fram till mitten av januari - denna tradition från UNESCO är publikfriande efter semestern. • Åk tidigt till Błonia Meadow för att åka skridskor; eftermiddagarna är fulla av lokala familjer, och vädret kan stänga rinken oväntat. • Reservera bord på caféer i Gamla stan för helgkvällar - lokalbefolkningen dröjer sig kvar inomhus och sittplatserna fylls snabbare än på sommaren. • Välj statliga museer på söndagar för gratis inträde - kontrollera enskilda platser för deltagande, eftersom inte alla erbjuder detta erbjudande. • Undvik kullerstensbelagda vägar som ul. Kanonicza efter snö eller regn - isfläckar gör det förrädiskt att gå; håll dig till Planty Parks asfalterade stigar. • Hoppa över Wawel-slottets utomhusgårdar sent på eftermiddagen - skuggor och vind gör att det känns kallare än genomsnittet i staden. • Boka dina biljetter till Shanties Festival i förväg om du besöker festivalen i slutet av januari - försäljningen börjar nu för evenemanget i februari.
What to eat in Krakow in January: Seasonal delicacies
1/5
Bigos (Jägargryta)
Bigos är en långsamt tillagad blandning av surkål, färsk kål och kött som rökt bacon, kielbasa och ibland svamp. Januari passar bra eftersom Kraków är kallt och bigos traditionellt äts från höst till vinter. Beställ den som en tidig middag och planera sedan en kort promenad tillbaka på isiga kullerstenar.
Flaki är en långkokt soppa på inälvor som smaksätts med mejram, paprika, ingefära och muskotnöt, en rätt med rötter i den medeltida polska matlagningen. I januari lutar sig lokalbefolkningen mot den som vinterkomfortmat. Hitta den på traditionella mjölkbarer i Gamla stan och ät den varm innan kvällspromenaderna.
Polsk tatar är finhackat rått magert nötkött som serveras med äggula, lök, gurka och kryddor som senap och mejram. Den passar i januari eftersom den är vanligare under svalare månader och passar bra ihop med kvällar på restauranger inomhus. Välj en traditionell restaurang i Gamla stan och beställ den före en tyngre huvudrätt.
Kawa po Wiedeńsku är starkt kaffe toppat med mjukt vispad grädde, knutet till Krakóws historiska cafékultur och Habsburg-erans kopplingar till Wien. Januari är perfekt eftersom korta dagar tvingar dig inomhus mellan museerna. Ät den mitt på eftermiddagen nära Rynek Główny, och kombinera den med en bit lokal tårta.
Obwarzanek är Krakóws ringformade bröd som görs av skållad vetedeg, vrids och toppas med vallmofrön, sesam eller salt. I januari fungerar den som ett snabbt snack på dagen mellan kallsuparna när man inte vill äta en hel måltid. Köp en från hjulförsedda vagnar runt Rynek Główny och ät den medan du promenerar i Planty Park.
Trettondagen uppmärksammas med tre processioner som samlas på Rynek Główny strax efter kl. 11.00. Du kommer att se dräkter, julsånger och en stark religiös ton. Kom tidigt för att få en tydlig vy, torget fylls snabbt på helgdagen.
Föreställningar av prisbelönta julkrubbor från Kraków, en lokal tradition som är erkänd av UNESCO, i Krzysztofory Palats. Modellerna ekar av stadens landmärken och belönar närstudier. Om du går dit en vardagsmorgon är det ett av januari månads minst välbesökta kulturella stopp.
En kammarmusikfestival uppbyggd kring polska och internationella stråkkvartetter i historiska lokaler. Tidpunkten i mitten av januari (14-16 januari) passar vinterresor med många museer. Kontrollera platserna för varje sal, vissa salar säljer slut även under Lågsäsong.
Traditionella konserter på öppningsdagen markerar den allmänna helgdagen på Krakóws största musikinstitutioner, inklusive Philharmonic och Opera. Fokus ligger på formella, sittande framträdanden snarare än gatufester. Boka i förväg om du vill ha centrala platser, 1 januari är en lottning med fast datum.
En hel månad med orkester- och kammarkonserter på Krakówfilharmonikerna under säsongsbetonat vinterhalvår. Den pågår 1-31 januari och passar resenärer som vill ha kultur efter mörkrets inbrott och museum på dagen. Kontrollera exakta program före bokning, kalendern ändras från vecka till vecka.
En säsongsbetonad utomhusrink och vinterfritidsanläggning på Błonia Meadow i Kraków, beroende på väder. Den gäller till och med januari (1-31 januari). Gå tidigare på eftermiddagen för mer utrymme, kvällar kan bli upptagna när lokalbefolkningen slutar arbeta och gå i skolan.
Krakow in January at a glance
🌧️
Weather
Maximum temperature: 4°C
Minimum temperature: -2°C
☀️
Daylight
Around 8 hours 19 minutes of daylight
Sunrise: 07:38
Sunset: 15:57
🎉
Key events
Parade på trettondagsafton, Szopki Krakowskie Utställning, Konserter på nyårsdagen, Krakówfilharmonikernas säsongsbetonade vintersäsong
👥
Crowds
Färre turister, kortare köer vid sevärdheterna och en lugnare stämning eftersom lokalbefolkningen kanske är på semester.
🧳
What to pack
Isolerad jacka, halsduk, handskar, stövlar med greppvänliga sulor, värmande lager, paraply för slask, mössa för kalla vindar.
